芋时代是加盟奶茶店,芋圆店加盟,芋圆仙草加盟,福建甜品奶茶店加盟的企业,公司致力于为加盟商们带来甜品创业开店,提供开店支持与服务.
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福州比利斯贸易有限公司
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福州港式奶茶加盟店告诉你晶钻奶茶晶钻冻的制作方法:
1、准备原料:称量40g的焦糖味饮料、300g焦糖味(冻)粉、200ml纯水、1000ml热水(用开水机里的水)。
2、把1000ml的热水倒入煮锅中烧沸。煮沸的过程中在透明的雪克杯中依次加入40g焦糖味饮料,300g焦糖味粉,200ml纯水,搅拌均匀。
3、把搅拌均匀后的溶液,倒入煮开的锅内,慢倒快搅(方便溶液均匀充分的溶解),倒完后把火调到电磁炉的1800w的档次,不断的用长搅拌棒搅拌至煮开。再调到800-1000w的档次搅拌2分钟。
4、2分钟后关火,将煮锅从电磁炉上移开,用油隔过滤煮好的溶液,再去除表面的泡沫,待其冷却。
5、冷却完毕倒入白方盒保存。